Sou Lucila Gualda, Chef de Cuisine especializada nas cozinhas indiana, mediterrânea, mexicana, americana e confeitaria.Tendo crescido em uma família com avós de diferentes descendências tive o contato com diversas culturas e tradições culinárias: libanesa, espanhola e brasileira. Daí surgiu o interesse pela gastronomia.
Ao realizar minha primeira viagem à Índia em 1999 me apaixonei pela cultura e gastronomia indiana. Terminando a faculdade de Psicologia em 2002, retornei à Índia e tive a oportunidade de realizar estágios na North Indian Canteen e Tibetan Canteen, em Andhra Pradesh.
Está chegando o Natal!! Preparei um cardápio especial para comemorar essa data. Panetones trufados, bolos de Natal, Struffoli e panetones de pote também estão disponíveis e são um ótimo presente. Os pratos podem ser encomendados separadamente. (V) Opções veganas sob...
O dia dos pais está chegando!! Este ano estamos preparando sobremesas e brigadeiros para presentear e compartilhar. Os brigadeiros gourmet são feitos com chocolate e confeitos belga, vendidos individualmente ou em kits para presente. Quem resiste a brigadeiro?? O Atayef de...
A Páscoa está chegando! Este ano será em 01 de Abril. Já estamos agendando os pedidos de ovos de Páscoa e bombons. As novidades este ano são os ovos cookies n’ cream, sucrilhos crocante e o kit monte seu ovo....