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CARDÁPIO DE CEIA DE NATAL E ANO NOVO (2017) - Chef Lucila Gualda

CARDÁPIO DE CEIA DE NATAL E ANO NOVO (2017)

Está chegando o Natal!!

Chegou a hora de planejar as ceias de Natal e Ano Novo.

Confira o nosso cardápio!

Os pratos podem ser encomendados separadamente.

(V) Opções veganas sob encomenda.

Garanta o seu pedido e o melhor preço pedindo com antecedência!

  • Salada de folhas verdes com tomate seco, gorgonzola e molho de balsâmico. (V)
  • Couscous marroquino com tomates cereja, ervilhas, cebola roxa, salsão e azeite de ervas. (V)
  • Salpicão de frango.
  • Tender caramelado com frutas.
  • Peru laqueado com shoyu, gengibre e mel.
  • Pernil assado ao molho de abacaxi com vinho.
  • Filet mignon ao molho madeira.
  • Escondidinho de bacalhau.
  • Moussaka vegana com berinjela, espinafre, batata e molho branco. (V)
  • Quiches: Lorraine; palmito; alho poró com queijo; três queijos, azeitonas com queijo; tomate seco; cebolas caramelizadas.
  • Molho de damasco com laranja. (V)
  • Arroz com castanhas e ervas. (V)
  • Farofa de farinha de milho com frutas secas. (V)
  • Farofa com azeitonas. (V)
  • Pêras ao vinho. (V)
  • Pavê de panettone.
  • Torta de chocolate com massa de amêndoas, nozes e tâmaras. Sem gluten nem lactose. (V)
  • Bolo de Natal com amêndoas, passas e frutas cristalizadas.
  • Bolo de Natal vegano com passas, castanhas, banana e especiarias. (V)
  • Panettones e chocottones recheados: brigadeiro gourmet, trufa tradicional, trufa de café, trufa de maracujá ou doce de leite.
  • Panettones ou chocottones no pote:  brigadeiro gourmet, trufa de café, trufa de maracujá ou doce de leite.

Tabela de preços disponível por e-mail.

Solicite o orçamento para festas de confraternização.

Tel: (11) 97423-8433

E-mail: cheflucilagualda@gmail.com

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